Oggi il Pomodoro è uno dei prodotti più presenti sulle nostre tavole, ma la storia racconta di aver avuta una cattiva introduzione.
Nel 1540 quando fu introdotto in Europa, fu guardato con sospetto in quanto si pensava che fosse un ortaggio velenoso.
La sua fortuna è dovuta al Re Sole, che lo elesse come suo ortaggio preferito, facendolo ammirare da tutti a corte.
In seguito si sviluppò anche nel Mezzogiorno D’Italia, dove il clima favorì lo sviluppo di frutti più grandi e rossi, facendolo diventare uno dei prodotti più apprezzati sulle tavole italiane.